向日市の宝「旭米」使用した　新酒入荷!!

農家、農地にこだわり、土、水、人のこだわりと酒造りの探究心から生まれた、奇跡の酒

　　　竹野酒造「弥栄鶴　旭蔵舞　生酒」純米吟醸

▽▲旭米を精米歩合60％に磨き速醸酒母で仕込みました。▲▽

バナナの香りとキリッとスッキリした辛口の味わいで、幅広い料理に合う食中酒です。

フレッシュでミネラル感のあるドライタイプ生酒特有の発泡感はより増して爽快なのど越しを味わっていただけます。

京都・向日市　発祥米「旭米」使用

滋賀県草津市近江こだわり米工房「田淵農園」田淵竹男氏が育てた無農薬栽培米「旭（原種）」を使用。

　・使用米：旭（無農薬栽培米）近江こだわり工房（田淵竹男氏）

　・精米歩合：60％　・日本酒度：―

　・酸度：-0.27　・アミノ酸度：―

　・アルコール分：13.46％

　720ml ￥2,200-

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