早朝しぼったお酒をその日のうちにお届け

　　　　萩乃露『今朝搾り』無濾過無調整　純米吟醸　生原酒

忘れられない感動の美味しさ！！しぼったその日にお届けします。

今の時代、普通に美味しい酒はどこにでもあります。

ただの美味しいを越える、感動するほど旨い酒を届けたい、そんな思いで「今朝しぼり」 始めました。

蔵見学のお客様がしぼった直後のお酒に感動され、「あの美味しさが忘れられない」とロそろえておっしゃいます。「これだ!!」と思いました。

ただ、「今朝しぼり」は年に何度もはできません。

お酒は何十日もかけ、酵母など微生物が働いてできますから、なかなか人間の思い通り行かないのです。 美味しいお酒が出来ることが奇跡で神秘的なことですから、その上しぼる日をあらかじめ決めることは普段絶対に出来ません。

「予定日に美味しいお酒をしぼり、しぼったその日にお届けする」。こんな冒険みたいなチャレンジは年に一度しかできません。

そして「年に一度の縁起もの」「 待ってました!」「カウントダウンして楽しみにしています!」などのお客様の嬉しい声に支えていただいて「今朝しぼり」は今年２０年目の挑戦となります。

必ずや感動の味を３月１４日にお届けいたしますが、日程が変更となりましたらご容赦下さい。

株式会社福井弥平商店　　創業年1748年

前に琵琶湖、後ろに比良山をひかえた湖西高島町に蔵があります。

壬申の乱（672 年）で大海人皇子が勝利し勝ちどきをあげた勝野の地で創業しました。

当時の藩士から勝野が浜に群生する萩に因んで、「萩乃露」と命名を賜ったと伝えられています。創業以来、滋賀県下一円にて広く愛飲され続けています。